Jeśli tęsknicie za marcepanem, po prostu przygotujcie go sami w domu z obranych wcześniej migdałów. Dzięki temu jego skład będzie zdecydowanie bardziej przyjazny dla zdrowia. Zamiast cukru użyjcie miodu, a dla poprawy smaku dodajcie odrobinę soku z cytryny - gotowe!
Marcepanowo-cytrynowe kuleczki
Składniki na 8-10 małych kulek:
- 8 łyżek obranych migdałów
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
- Do pojemnika blendera wrzuć migdały i dokładnie je zmiksuj.
- Dodaj miód oraz sok z cytryny (lub wodę), zmiksuj ponownie.
- Gotową masę uformuj w małe kulki a następnie umieść je w lodówce na kilka godzin.
ależ to musi być smaczne ;)
OdpowiedzUsuń