Krem z pieczonych buraków z serem feta i kiełkami

01:23

Krem z pieczonych buraków z serem feta i kiełkami

Krem z pieczonych buraków z serem feta i kiełkami

Składniki na ok. 3-4 porcje zupy:

• 1 kg buraków
• 1 jabłko
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżka tymianku
• 0,5 łyżeczki ostrej papryki
• 1 łyżka sosu sojowego
• naturalny bulion warzywny
• sok z cytryny
• sól
• pieprz
• kiełki
• słonecznik
• ser feta

Przygotowanie:

1. Buraki umyj, pokrój na kawałki i owiń folią aluminiową. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, piecz przez godzinę.
2. Cebulę i czosnek posiekaj na małe kawałki i smaż na małym ogniu przez kilka minut. Dorzuć pokrojone w kostkę buraki (ze skórką lub bez), jabłko oraz tymianek, smaż jeszcze przez chwilę.
3. Całość zalej bulionem lub wodą, dodaj ostrą paprykę, sól, pieprz i sos sojowy.
4. Po ugotowaniu zblenduj wszystko na równomierny krem, a następnie skrop sokiem z cytryny.
5. Krem udekoruj kiełkami, pokrojonym w kostkę serem feta i ziarnami słonecznika.

Czytaj więcej »

Bananowo-jabłkowe płatki ryżowe z bakaliami

15:06

Bananowo-jabłkowe płatki ryżowe z bakaliami

Dziś podzielę się z Wami przepisem na przygotowanie mojej ulubionej słodkiej przekąski na jesień. Popularne płatki owsiane zastąpiłam ryżowymi i jaglanymi, a zamiast zwykłego mleka zdecydowałam się na roślinne - dlatego deser jest dość lekki. Dzięki owocom - zarówno świeżym, jak i suszonym, całość nabrała pysznego słodkiego smaku. Smacznego!

Bananowo-jabłkowe płatki ryżowe z bakaliami

Składniki na 2 małe porcje:

• 1 szklanka płatków ryżowych
• 1/2 szklanki płatków jaglanych
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. ryżowego)
• 1 banan
• 1 jabłko
• garść świeżej żurawiny
• kilka łyżek bakalii
• cynamon
• sok z cytryny

Przygotowanie:

1. Płatki zalej mlekiem roślinnym oraz jedną szklanką wody, odstaw na kwadrans. 
2. Banan, jabłko i żurawinę posiekaj na małe kawałki.
3. Płatki gotuj na małym ogniu, po kilku minutach dorzuć posiekane owoce.
4. Całość skrop sokiem z cytryny i udekoruj bakaliami oraz cynamonem (oraz ewentualnie miodem).

Czytaj więcej »

Bananowo-jabłkowa jaglanka z cynamonem

00:28

Bananowo-jabłkowa jaglanka z cynamonem

Pamiętasz moment, kiedy nachodzi Cię ochota na coś słodkiego? Nie oznacza to jednak, że musisz wtedy sięgać po batony lub cukierki z marketu. Pyszne desery lepiej przygotować samemu! Gwarantuję, że porcja zdrowej jaglanki nie tylko zaspokoi Twoje pragnienie, ale też po jej zjedzeniu nie będziesz mieć żadnych wyrzutów sumienia ;)

Bananowo-jabłkowa jaglanka z cynamonem

Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
• 3 banany
• 3 małe jabłka
• garść daktyli (5-7 sztuk)
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• plasterek imbiru
• sok z połówki cytryny

Przygotowanie:

1. Kaszę opłucz, a następnie zalej dwiema szklankami wody i gotuj na małym ogniu aż do wchłonięcia przez nią całej wody.
2. Dwa banany, dwa jabłka oraz pozostałe składniki zetrzyj lub zmiksuj na mus np. za pomocą blendera.
3. Ugotowaną, nieco przestygniętą kaszę wymieszaj dokładnie z powstałym musem. Dorzuć do niej pokrojone na kawałki jabłko oraz banana, wymieszaj. Całość możesz dodatkowo polać miodem.

Czytaj więcej »

Wzmacniający odporność gruszkowo-imbirowy smoothie

20:43

Wzmacniający odporność gruszkowo-imbirowy smoothie

Zima powoli się kończy, ale to nie znaczy, że powinniście zapomnieć o bardzo zdrowym rozgrzewającym imbirze oraz goździkach posiadających niesamowite właściwości lecznicze. Ten duet świetnie pasuje do pysznego gruszkowo-jabłkowego smoothie, które w razie potrzeby możecie dosłodzić garścią daktyli. Taka kompozycja z pewnością pomoże Wam wzmocnić odporność, spróbujcie! :)

Wzmacniający odporność gruszkowo-imbirowy smoothie

Składniki na 1 dużą porcję:

• 2 dojrzałe gruszki
• 2 jabłka
• kilka daktyli
• plasterek imbiru
• 3 zmielone goździki

Przygotowanie:

1. Gruszki oraz jabłka umyj, umieść w pojemniku blendera i dorzuć pozostałe składniki.
2. Wszystko dokładnie zmiksuj.

Czytaj więcej »

Bananowo-truskawkowe smoothie z cynamonem

23:01

Bananowo-truskawkowe smoothie z cynamonem

Zamiast sięgać rano po słodzony kolorowy jogurt z marketu, warto przygotować w kilka minut zdrowe owocowe smoothie. Smakuje rewelacyjnie, jest surowe (dzięki czemu zachowuje mnóstwo wartości), a dodatkowo zawiera imbir i cynamon, które tworzą bardzo zgrany duet zapobiegający przeziębieniom. Osobiście tak bardzo polubiłam to połączenie składników, że przygotowuję takie smoothie przynajmniej kilka razy w tygodniu, zazwyczaj na śniadanie.

Bananowo-truskawkowe smoothie z cynamonem

Składniki na 1 dużą porcję:

• 2-3 dojrzałe banany
• 2 jabłka
• kilka mrożonych truskawek
• plasterek imbiru
• natka pietruszki
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Banany obierz ze skórki, jabłka wymyj i pokrój na kawałki.
2. Wszystkie składniki umieść w pojemniku blendera i dokładnie zmiksuj.

Czytaj więcej »

Orzeźwiające zielone smoothie ze szpinakiem

21:54

Orzeźwiające zielone smoothie ze szpinakiem

Owocowe smoothie nigdy mi się nie znudzą. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo odżywcze i łatwe do przygotowania. Warto wzbogacić je zieleniną - ja tym razem zdecydowałam się na surowy szpinak.

Orzeźwiające zielone smoothie ze szpinakiem

Składniki na 1 porcję:

• 1 dojrzała gruszka
• 1 jabłko
• 1 kiwi
• 1 mała pomarańcza
• garść świeżego szpinaku
• 1/2 cm plaster imbiru
• łyżka siemienia lnianego

Przygotowanie:

1. Owoce i szpinak dokładnie wymyj, kiwi i pomarańczę obierz, jabłko i gruszkę pokrój na kawałki.
2. Wszystko umieść w pojemniku blendera i dokładnie zmiksuj. Spożyj najlepiej od razu po przygotowaniu.

Czytaj więcej »

Kasza jaglana ze słodkim dyniowo-jabłkowym musem

19:00

Kasza jaglana ze słodkim dyniowo-jabłkowym musem

Najprostsze rozwiązania są zwykle najzdrowsze, dlatego ostatnio stawiam głównie na takie potrawy. Przygotowanie tego pysznego deseru jest niezwykle łatwe i szybkie, a co istotne, z pewnością zasmakuje on niemal każdemu. Dzięki odpowiednio dobranym dodatkom takie danie poprawi także Waszą odporność i rozgrzeje Was w chłodne dni.

Kasza jaglana ze słodkim dyniowo-jabłkowym musem

Składniki na 2-3 porcje:

• 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
• 1 szklanka startej dyni
• 2 jabłka
• garść daktyli
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• plasterek imbiru

Przygotowanie:

1. Kaszę opłucz, a następnie zalej szklanką wody i gotuj na małym ogniu aż do wchłonięcia przez nią całej wody.
2. Pozostałe składniki zmiksuj na mus za pomocą blendera (lub zetrzyj na tarce), a następnie przełóż do garnka i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut.
3. Ugotowaną kaszę wymieszaj dokładnie z gorącym musem. Do środka możesz dorzucić dodatkową porcję daktyli pokrojonych na kawałki.

Czytaj więcej »

Jabłkowo-czekoladowy deser z kaszy jaglanej

19:30

Jabłkowo-czekoladowy deser z kaszy jaglanej

Kochacie kaszę jaglaną? Można z niej przygotować całkiem smaczny i prosty deser, choć przepis na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco skomplikowany.

Jabłkowo-czekoladowy deser z kaszy jaglanej

Składniki na 1 dużą porcję:

• 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
• 2 jabłka
• 8 niesiarkowanych daktyli
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta kardamonu
• malutki plasterek imbiru
• 1 łyżka karobu lub kakao

Przygotowanie:

1. Kaszę opłucz, a następnie zalej szklanką wody i gotuj na małym ogniu aż do wchłonięcia przez nią całej wody.
2. W pojemniku blendera umieść pokrojone jabłka, daktyle oraz sok z cytryny. Składniki zmiksuj. Do osobnej miseczki wyłóż ok. 3 łyżki powstałego musu, resztę pozostaw w pojemniku blendera.
3. Do środka dodaj przestudzoną kaszę, cynamon, kurkumę i imbir. Wszystko dokładnie zmiksuj, a następnie umieść połowę powstałej masy w wysokiej szklance.
4. Do szklanki wlej odłożony wcześniej jabłkowo-daktylowy mus. Do pojemnika blendera dodaj karob lub kakao, zmiksuj i wyłóż zawartość do szklanki.

Czytaj więcej »

Gryczano-marchewkowy chlebek z miodem

22:00

Gryczano-marchewkowy chlebek z miodem

Dziś mam dla Was pyszną propozycję na chłodniejsze dni - sycący gryczany chlebek z miodem i cynamonem, idealny na jesień. Tym razem niestety w wersji niewegańskiej, ale za to bez glutenu :)

Gryczano-marchewkowy chlebek z miodem

Składniki na prostokątną formę 26 cm x 12 cm:

• 1,5 szklanki mąki gryczanej
• 2 ekologiczne jajka
• 1 szklanka startej marchewki (ok.1-2 marchewki)
• 1 szklanka startych jabłek (ok. 2 jabłka)
• 15 szt. niesiarkowanych daktyli
• 30 szt. posiekanych migdałów
• 5 łyżek oleju kokosowego
• 1,5 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru
• 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
• 1/4 łyżeczki kardamonu
• 1/4 łyżeczki soli himalajskiej
• miód

Przygotowanie:

1. Do młynka do kawy wsyp kaszę gryczaną i dokładnie zmiksuj ją na mąkę (jeśli nie masz młynka, możesz użyć gotowej mąki ze sklepu). Dodaj posiekane migdały, sodę i przyprawy, wymieszaj.
2. Na tarce (lub za pomocą blendera) zetrzyj drobno marchew i jabłka, daktyle posiekaj.
3. W misce roztrzep jajka i olej. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
4. Formę wyłóż papierem do pieczenia, umieść w środku masę i włóż do rozgrzanego do 170°C piekarnika. Piecz około 30 minut. Podawaj z miodem.

Czytaj więcej »

Bananowo-jabłkowe smoothie z jarmużem

22:25

Bananowo-jabłkowe smoothie z jarmużem

Od pewnego czasu na targowiskach i sklepach ze zdrową żywnością można natknąć się na jarmuż. Każda osoba choć trochę interesująca się zdrowym odżywianiem na pewno słyszała o niesamowitych właściwościach tej zielonej rośliny. Pamiętajcie jednak aby w miarę możliwości nabywać jarmuż ekologiczny - ta roślina niestety łatwo chłonie wszelkie zanieczyszczenia... Dziś pokażę Wam przepis na smoothie, którym zaczynam dzień od kilku tygodni. Jest przepyszne i niesamowicie zdrowe!

Bananowo-jabłkowe smoothie z jarmużem

Składniki na 1 porcję:

• 2 dojrzałe banany
• 2 jabłka
• garść jarmużu
• plasterek imbiru

Przygotowanie:

1. Banany obierz ze skórki, jabłka wymyj i pokrój na kawałki, jarmuż opłucz.
2. Wszystkie składniki umieść w pojemniku blendera i dokładnie zmiksuj

Czytaj więcej »

Jesienny barszczyk z dynią

21:48

Jesienny barszczyk z dynią

Ponieważ miałam w zanadrzu zarówno dynię, jak i zakwas z buraków, zastanawiałam się co takiego mogę z nich przygotować. W sieci znalazłam przepis na barszcz z tym pysznym pomarańczowym warzywem - brzmiało dziwnie, ale inspirująco! Postanowiłam spróbować tego połączenia i jak się okazało, powstała całkiem smaczna zupa.

Jesienny barszczyk z dynią

Składniki na 2-3 porcje:

• 2,5 szklanki pokrojonej w kostkę dyni
• 4 buraki
• 1 marchew
• 1 korzeń pietruszki
• 1/4 selera
• 1 mała cebulka
• 1 kwaśne jabłko
• 1 szklanka zakwasu z buraków
• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 1 ząbek czosnku
• 3 liście laurowe
• 3 kulki ziela angielskiego
• szczypta pieprzu
• szczypta soli
• świeża natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Buraki obierz ze skórki, pokrój na kawałki, umieść w dużym garnku i zalej 2,5 szklankami wody. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie, gotuj przez ok. 40 min.
2. Obraną marchew, pietruszkę, seler oraz cebulę zetrzyj na tarce, a następnie wraz z dynią dorzuć do ugotowanych buraków. Wszystko zalej ok. 3 szklankami wody. Po 30 minutach dodaj starte jabłko i gotuj jeszcze 10 min.
3. Na końcu do zupy dodaj rozgnieciony czosnek, ocet, zakwas, pieprz, sól i garść posiekanej pietruszki, wymieszaj.

Czytaj więcej »

Wegańskie bezglutenowe dyniowo-marchewkowe ciasto

19:27

Wegańskie bezglutenowe dyniowo-marchewkowe ciasto

Uwaga, uwaga - dzisiejsze ciasto jest wyjątkowe i zasługuje na szczególną uwagę :) Po pierwsze jest bezglutenowe, po drugie wegańskie, a po trzecie nie ma w nim cukru i innych niezbyt zdrowych składników. Świetnie nadaje się do zabrania ze sobą do pracy lub szkoły, można jeść je zarówno z nadzieniem, jak i bez, a w dodatku jest bardzo smaczne i lekko wilgotne. Przygotowywałam je już kilka razy i wiem, że na tym się nie skończy!

Wegańskie bezglutenowe dyniowo-marchewkowe ciasto

Składniki na prostokątną formę 26 cm x 12 cm:

• 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
• 1/2 szklanki mąki gryczanej
• 1 szklanka startej dyni
• 1 szklanka startej marchewki (ok.1-2 marchewki)
• 1/2 szklanki startych jabłek (ok. 1 jabłko)
• 15 szt. niesiarkowanych daktyli
• garść posiekanych migdałów
• 4 łyżki zmielonego siemienia lnianego
• 1,5 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki soli himalajskiej
  
  nadzienie:
• 1/2 szklanki startej dyni
• 1/2 szklanki startych jabłek
• kilka posiekanych daktyli
• 1/3 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

1. Do młynka do kawy wsyp kaszę gryczaną i dokładnie zmiksuj ją na mąkę (jeśli nie masz młynka, możesz użyć gotowej mąki ze sklepu). Wymieszaj ją z mąką kukurydzianą, posiekanymi migdałami, sodą, cynamonem i solą.
2. Na tarce (lub za pomocą blendera) zetrzyj drobno marchew, dynię i jabłka, daktyle drobno posiekaj.
3. Siemię lniane zalej 1/4 szklanki gorącej wody i odstaw na kilka minut.
4. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj ocet, wymieszaj.
5. Formę wyłóż papierem do pieczenia, umieść w środku masę i włóż do rozgrzanego do 160°C piekarnika na około 40-45 minut. 
6. Przygotuj nadzienie: wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę i podgrzewaj w małym garnku przez 5 minut mieszając od czasu do czasu.
7. Kiedy ciasto ostygnie, przekrój je i umieść w środku nadzienie.

Czytaj więcej »

Jesienne knedle jaglane z dynią i śliwkami

18:55

Jesienne knedle jaglane z dynią i śliwkami

To moje pierwsze knedle w życiu. Nigdy nie byłam fanką tego typu dań, ale postanowiłam przekonać się czy zasmakują mi jeśli przygotuję je sama. Jako nadzienie wykorzystałam sezonowe dary natury, a oprócz tego zdecydowałam się także na stworzenie owocowej polewy. Po przygotowaniu ciasta, które było strasznie klejące myślałam, że nic z tego... a wystarczyło po prostu obsypać je dodatkową porcją mąki ziemniaczanej ;) Ostatecznie, domowe knedle bardzo mi zasmakowały i z pewnością co jakiś czas będą lądować na moim talerzu.

Jesienne knedle jaglane z dynią i śliwkami

Składniki na ok. 12 sztuk:

• 200g suchej kaszy jaglanej
• mąka ziemniaczana
• 1 łyżeczka cynamonu
• mały kawałek dyni
• kilka małych śliwek
• 1/3 jabłka
• sól
  
  polewa:
• 2/3 jabłka
• kilka śliwek

Przygotowanie:

1. Kaszę opłucz, a następnie zalej 1,5 szklanki wody i gotuj na małym ogniu aż do wchłonięcia przez nią całej wody. Wymieszaj z cynamonem i 3 łyżkami mąki ziemniaczanej, a następnie zmiksuj w pojemniku blendera na gładką masę. Odczekaj aż ostygnie.
2. Dynię obierz ze skóry i pokrój w kostkę, a następnie ugotuj na parze. Jabłko pokrój na kawałki, a śliwki na pół.
3. Obsyp obficie deskę mąką ziemniaczaną, a następnie za pomocą łyżki wyłóż na nią kawałek ciasta i uformuj z niego płaskie placuszki. Umieść w środku kawałki dyni oraz jabłek lub połówki śliwek, a następnie zlep ze sobą brzegi ciasta i uformuj w dłoniach w kulkę.
4. Do garnka wlej wodę, wsyp łyżkę soli i zagotuj do wrzenia. Wrzuć do środka knedle, kiedy wypłyną na wierzch odczekaj jeszcze ok. 5 minut i sprawdź czy są gotowe.
5. Przygotuj polewę: jabłko i śliwki zmiksuj na gładki mus za pomocą blendera.

Czytaj więcej »

Delikatny krem z selera na mleku kokosowym

21:00

Delikatny krem z selera na mleku kokosowym

Po pysznej zupie ze szparagów miałam ochotę na coś podobnego. W końcu padło na krem z selera. Tym razem składniki są na tyle dostępne, że można przygotować go niemal o każdej porze roku. Inspirowałam się przepisem <stąd>, jednak postanowiłam wprowadzić trochę zmian. Danie okazało się niezwykle subtelne - jego smak jest łagodny, a konsystencja przyjemnie gęsta.

Delikatny krem z selera na mleku kokosowym

Składniki na 4 porcje:

• 1 duży seler
• 3 małe ziemniaki
• 1 por (bez liści)
• 2 małe jabłuszka
• 4 łyżki oleju kokosowego
• 2 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
• 30g niesiarkowanych płatków kokosowych
  lub kilka małych kawałków świeżego kokosa
• szczypta gałki muszkatołowej
• szczypta soli himalajskiej
• szczypta pieprzu
• świeża mięta

Przygotowanie:

1. Por posiekaj w plastry, jabłka oraz obrany seler i ziemniaki pokrój w kostkę.
2. W garnku rozgrzej olej kokosowy, umieść w środku por, odczekaj kilka chwil, a następnie dorzuć pozostałe warzywa.
3. Po ok. 5 minutach zalej wszystko dwiema szklankami wody lub bulionu, dodaj przyprawy i gotuj wszystko na małym ogniu przez ok. 25 minut.
4. Przygotuj mleko kokosowe: do pojemnika blendera wrzuć płatki kokosowe, zalej składniki wodą na wysokość 1-2 cm i bardzo dokładnie zmiksuj, a następnie całość przecedź przez sitko. Do powstałego mleka dolej wody tak aby uzyskać łącznie jedną szklankę płynu.
   W ostateczności możesz użyć też gotowego mleka kokosowego (przy zakupie zwróć uwagę na skład).
5. Do zupy dodaj przygotowane mleko i zmiksuj wszystko dokładnie za pomocą blendera. Krem udekoruj świeżą miętą.

Czytaj więcej »

Zielone smoothie jabłkowo-bananowe

21:59

Zielone smoothie jabłkowo-bananowe

Może nie wygląda zbyt pięknie, ale zielone smoothie ze szpinakiem to świetna propozycja na rozpoczęcie dnia. Dzięki słodyczy banana i jabłek jest bardzo smaczne i łatwo się od niego uzależnić :)

Zielone smoothie jabłkowo-bananowe

Składniki na 1 dużą porcję:

• 2 dojrzałe banany
• 3 małe jabłka
• 2 szklanki świeżego szpinaku

Przygotowanie:

1. Banany obierz, połam na kawałki. Jabłka wymyj i pokrój w ćwiartki, szpinak opłucz.
2. Wszystkie składniki umieść w pojemniku blendera i dokładnie zmiksuj.

Czytaj więcej »

Ciasto marchewkowe z migdałowo-kokosowym twarożkiem

17:00

Ciasto marchewkowe z migdałowo-kokosowym twarożkiem

Uwielbiam ciasto marchewkowe, ale tym razem zwykłą mąkę postanowiłam zastąpić zmielonymi płatkami owsianymi. Opierałam się na przepisie <stąd>. Niestety użyłam zbyt dużej formy, dlatego nie wygląda zbyt imponująco - mimo wszystko było naprawdę smaczne.

Ciasto marchewkowe z migdałowo-kokosowym twarożkiem

Składniki na małą okrągłą formę (20-28 cm):

• 1,5 szklanki płatków owsianych (najlepiej bezglutenowych)
• 2 jajka
• 1 szklanka startej marchewki (ok.1 duża marchew)
• 1/2 szklanki startego jabłka (ok. 1 średnie jabłko)
• 10 szt. niesiarkowanych daktyli
• 30 szt. obranych migdałów
• 5 łyżek oleju (kokosowego lub rzepakowego)
• 1,5 łyżeczki sody
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru
• 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
• 1/4 łyżeczki kardamonu
• 1/4 łyżeczki soli himalajskiej
  
  Twarożek:

• 30 obranych migdałów
• kilka łyżek płatków kokosowych
• płaska łyżka miodu

Przygotowanie:

1. Do pojemnika blendera wsyp płatki owsiane i dokładnie zmiksuj je na mąkę (jeśli nie masz blendera, możesz użyć gotowej mąki ze sklepu). Dodaj posiekane migdały, sodę i przyprawy, wymieszaj.
2. Na tarce (lub za pomocą blendera) zetrzyj drobno marchew i jabłko, daktyle posiekaj.
3. W misce roztrzep jajka i olej. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
4. Formę wyłóż papierem do pieczenia, umieść w środku masę i włóż do rozgrzanego do 170°C piekarnika. Piecz około 40-45 minut.
5. Przygotuj twarożek: do pojemnika blendera wrzuć płatki kokosowe oraz migdały i zalej składniki wodą na wysokość 1-2 cm, wszystko dokładnie zmiksuj, a następnie przecedź przez sitko. Do twarożku dodaj miód lub inne naturalne "słodzidło".

Czytaj więcej »