Aromatyczna pikantna chińszczyzna z ryżem

00:50

Aromatyczna pikantna chińszczyzna z ryżem

Ostatnio nabrałam ochoty na nowe, orientalne smaki. Padło na chińszczyznę, w wersji wegańskiej, bez tłuszczu. Ta kolorowa potrawa jest nie tylko bardzo pikantna, ale i wyjątkowo smaczna! Świetnie nadaje się do podania na obiad lub kolację w chłodne jesienne lub zimowe dni. Do jej użycia po raz pierwszy wykorzystałam sos sojowy - wybór padł na produkt marki Tao Tao o dość przyjaznym, pozbawionym zbędnych ulepszaczy składzie. Danie świetnie smakuje także na drugi dzień, dlatego warto od razu przygotować większą porcję.

Aromatyczna pikantna chińszczyzna z ryżem

Składniki na ok. 6 porcji:
  • 1 cukinia
  • 0,5 kg pieczarek
  • 3 marchewki
  • 1/3 selera
  • 2 pietruszki
  • 1 czerwona papryka
  • 2 czerwone cebule
  • 1 ostra papryczka
  • 150g kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cm startego imbiru
  • 2 szklanki suchego brązowego ryżu
  • 2-3 łyżki curry

  • Pikantny sos:
  • 2/3 szklanki passaty pomidorowej
  • 1/3 szklanki sosu sojowego
  • 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/2 łyżeczki kuminu
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
  1. Cukinię pokrój w kostkę, skrop sosem sojowym, papryką w proszku i odstaw do lodówki.
  2. Przygotuj pikantny sos: wszystkie składniki umieść w małej miseczce i dokładnie wymieszaj.
  3. Marchew, seler i pietruszkę obierz, a następnie pokrój w słupki i wrzuć na kilka minut do gorącej wody lub gotuj przez chwilę na parze (tak aby wciąż były chrupiące). Wstaw ryż.
  4. Oczyszczone pieczarki pokrój na małe kawałki, a następnie umieść je na suchej patelni/woku i praż do czasu aż zmniejszą objętość i puszczą wodę (potem przelej ją do naczynia z sosem).
  5. Dorzuć posiekaną cebulę, po kilku minutach dorzuć gotowane wcześniej warzywa, cukinię, posiekaną w kostkę paprykę i kukurydzę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz starty imbir. Po chwili zalej wszystko przygotowanym sosem i gotuj przez około kwadrans mieszając od czasu do czasu.
  6. Podawaj z ryżem wymieszanym z curry.


Sycąca jesienna zupa jarzynowa z pieczarkami

12:45

Sycąca jesienna zupa jarzynowa z pieczarkami

Uwielbiam gęste sycące zupy pełne kawałków soczystych warzyw. Pieczarkową zazwyczaj spotyka się w formie kremu. Ja postanowiłam jednak spróbować przygotować ją w innej wersji. Była naprawdę pyszna!

Sycąca jesienna zupa jarzynowa z pieczarkami

Składniki na ok. 2-3 porcje:
  • 0,5 kg pieczarek
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 1 mała cebulka
  • 1 por (biała część)
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1/4 selera
  • 1 marchewka
  • świeża natka pietruszki
  • 1 łyżka naturalnego suszonego bulionu warzywnego
  • 3 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka rozmarynu
  • sól himalajska
  • szczypta pieprzu
Przygotowanie:
  1. Ziemniaki, seler i pietruszkę umyj, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę, pora i pieczarki posiekaj na kawałki. Marchewkę zetrzyj na tarce.
  2. Do garnka wrzuć warzywa, bulion i przyprawy. Zalej wszystko wodą do połowy (po czasie pieczarki zmniejszą objętość) i gotuj pod przykryciem do czasu aż warzywa zmiękną.
  3. Zupę udekoruj świeżą natką pietruszki.


Kasza jaglana ze słodkim dyniowo-jabłkowym musem

19:00

Kasza jaglana ze słodkim dyniowo-jabłkowym musem

Najprostsze rozwiązania są zwykle najzdrowsze, dlatego ostatnio stawiam głównie na takie potrawy. Przygotowanie tego pysznego deseru jest niezwykle łatwe i szybkie, a co istotne, z pewnością zasmakuje on niemal każdemu. Dzięki odpowiednio dobranym dodatkom takie danie poprawi także Waszą odporność i rozgrzeje Was w chłodne dni.

Kasza jaglana ze słodkim dyniowo-jabłkowym musem

Składniki na 2-3 porcje:
  • 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
  • 1 szklanka startej dyni
  • 2 jabłka
  • garść daktyli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki kardamonu
  • plasterek imbiru
Przygotowanie:
  1. Kaszę opłucz, a następnie zalej szklanką wody i gotuj na małym ogniu aż do wchłonięcia przez nią całej wody.
  2. Pozostałe składniki zmiksuj na mus za pomocą blendera (lub zetrzyj na tarce), a następnie przełóż do garnka i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut.
  3. Ugotowaną kaszę wymieszaj dokładnie z gorącym musem. Do środka możesz dorzucić dodatkową porcję daktyli pokrojonych na kawałki.

Pobyt w Wiedniu: sklep ze zdrową żywnością oraz inne interesujące miejsca

22:19

Pobyt w Wiedniu: sklep ze zdrową żywnością oraz inne interesujące miejsca

W wakacje przejeżdżałam przez Austrię, więc miałam w końcu okazję po raz pierwszy odwiedzić Wiedeń. Co prawda zaledwie na kilka godzin, ale to w pełni wystarczyło, aby dostrzec uroki tego miejsca. Żyje w nim sporo osób interesujących się zdrowym odżywianiem, dlatego bez problemu można natknąć się tam na wiele miejsc dla amatorów tego typu żywności. Postanowiłam zajrzeć do kilku z nich i zdać Wam relację z mojego krótkiego, ale intensywnego zwiedzania tego wielkiego miasta.


Pierwszym punktem był jeden ze sklepów z ekologicznym jedzeniem. Był naprawdę ogromny i przypominał market, z tym że niemal wszystkie produkty zostały oznaczone certyfikatami. Przez chwilę czułam się jak w raju! W ofercie znajdowało się mnóstwo produktów: kosmetyki, owoce, słodycze, a nawet alkohol.



Mimo przepychu, który gościł na półkach, nie znalazłam jednak zbyt wielu produktów zasługujących na moją uwagę. Bio czekolady obficie słodzone trzcinowym cukrem, chipsy niewiele różniące się od tych zwyczajnych, bądź mocno przetworzone warzywne burgery wcale nie kusiły, aby wrzucić je do koszyka. Nie o to chodzi przecież w zdrowym odżywianiu... Ostatecznie zdecydowałam się więc zaledwie na kiść bananów, suszone daktyle oraz kawałek kurkumy. Proste, naturalne jedzenie jest najlepsze! :)





Bardzo chciałam zjeść coś ciekawego w jednym z wegańskich lub wegetariańskich lokali. W końcu gdy trafiłam do jednego z nich, niestety okazało się, że menu zdecydowanie nie przypadło mi do gustu. Sojowe potrawy lub kawałek sałaty za porażająco wysoką cenę to zdecydowanie nie to czego szukałam w takim miejscu. Po krótkich negocjacjach z kelnerką, okazało się, że nie mają u siebie nic, co mogłoby mnie usatysfakcjonować, więc niestety musiałam szukać dalej.




Niestety jakiekolwiek miejsce z wege jedzeniem oferowało niemal wyłącznie tłuste smażone roślinne burgery, frytki, falafele, słodkości i inne tego typu dania. Stwierdziłam, że w takim razie już wolę zjeść po prostu tradycyjną włoską pizzę, choć od kiedy zmieniłam sposób odżywiania takie dania praktycznie nie lądują na moim talerzu.



Wybór padł na wegetariańską pizzę ze szpinakiem i czosnkiem. Obsługa lokalu była naprawdę miła, a danie okazało się bardzo smaczne. Ponieważ jednak zdążyłam odzwyczaić się już od tego typu jedzenia, nie czułam się po nim zbyt dobrze.



Wiedeń z pewnością oczaruje swoim urokiem nie jedną wrażliwszą osobę. Wystarczy się dobrze rozejrzeć, aby dostrzec wokół sporo interesujących widoków. Ja jednak zamiast skupić się na oglądaniu zabytków, zwiedzałam to miasto swoimi ścieżkami. Szczególnie zaintrygował mnie kontrast pomiędzy luksusem a biedą w stolicy Austrii. Markowe butiki na każdym kroku, tłumy ludzi pędzące przed siebie - po chwili miałam już dość. O wiele lepiej czuję się bliżej natury.




Pewnie parę lat temu obowiązkowo musiałabym wstąpić do jednego ze sklepów ze słodyczami, które po prostu uwielbiałam. Teraz nie miałam na to ochoty, choć wystawa wyglądała uroczo :)


Potrawka z soczewicy i kiszonej kapusty z purée ziemniaczanym

00:27

Potrawka z soczewicy i kiszonej kapusty z purée ziemniaczanym

Nie wiem jak nazwać ową potrawę - przypomina nieco bigos, ale nie ma w niej przecież nawet grama mięsa... Można się nią jednak nieźle najeść!

Potrawka z soczewicy i kiszonej kapusty z purée ziemniaczanym

Składniki na 4 porcje:
  • 2/3 szklanki suchej zielonej soczewicy
  • 1 marchewka
  • 1 szklanka kiszonej kapusty
  • 30 dag pieczarek
  • przecier pomidorowy (200g)
  • 1 wyciśnięty ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka cząbru
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

    Purée
    :
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta soli
Przygotowanie:
  1. Soczewicę opłucz, zalej wodą, a następnie gotuj przez ok. 25 minut.
  2. Ziemniaki obierz, pokrój w kawałki i ugotuj na parze lub w wodzie.
  3. Marchewkę zetrzyj na tarce, pieczarki pokrój na kawałki. Soczewicę i pozostałe składniki (oprócz ziemniaków) umieść w dużym garnku, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około kwadrans.
  4. Ugotowane ziemniaki zblenduj z przyprawami. Podawaj ze świeżym rozmarynem.

Pikantny dyniowy krem z migdałami

17:44

Pikantny dyniowy krem z migdałami

Sezon na dynię trwa w najlepsze, a ja podzieliłam się z Wami dopiero kilkoma przepisami, w których główną rolę odgrywa to pyszne jesienne warzywo. Ostatnio nabrałam wielkiej ochoty na rozgrzewającą zupę - idealną właśnie teraz, kiedy dni robią się coraz chłodniejsze. Jej przygotowanie jest banalnie proste i szybkie, a smak na pewno przypadnie do gustu fanom ostrych dań. Jak możecie zauważyć, ja pikantny smak przełamałam dodatkiem delikatnych migdałów - pycha!

Pikantny dyniowy krem z migdałami

Składniki na ok. 6 porcji:
  • 1 kg dyni
  • 5 średniej wielkości ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • 1,5 cm kawałek świeżego imbiru
  • 2-3 cm kawałek papryczki chili
  • 1 łyżka naturalnego suszonego bulionu warzywnego
  • 0,5 łyżeczki kurkumy
  • sól himalajska
  • szczypta pieprzu
  • szczypta ostrej papryki w proszku
  • płatki migdałów
Przygotowanie:
  1. Ziemniaki, marchew, dynię wymyj, obierz i pokrój w kostkę. Papryczkę i cebulę posiekaj, imbir zetrzyj na tarce.
  2. Do garnka wrzuć warzywa, bulion i przyprawy. Zalej wszystko wodą i gotuj pod przykryciem do czasu aż warzywa zmiękną.
  3. Zmiksuj wszystko na krem za pomocą blendera. Podawaj z migdałami.

Sałatka z soczewicą, pomidorami i szpinakiem

12:30

Sałatka z soczewicą, pomidorami i szpinakiem

Jeśli lubicie sałatki, którymi można się najeść to ten przepis jest dla Was. Soczewica świetnie smakuje z surowymi warzywami polanymi pysznym sosem.

Sałatka z soczewicą, pomidorami i szpinakiem

Składniki na 1 porcję:
  • 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy
  • 1 pomidor
  • kilka rzodkiewek
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 1/4 cukinii
  • 1/3 czerwonej cebuli
  • garść świeżego szpinaku
  • kilka czarnych oliwek
  • szczypiorek

    Sos:
  • 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
  • ząbek czosnku
  • 1/4 łyżeczki soli himalajskiej
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 1 łyżka octu jabłkowego
    Przygotowanie:
    1. Soczewicę opłucz, zalej wodą, a następnie gotuj przez ok. 25 minut.
    2. Rzodkiewkę, pomidor, paprykę, cukinię, cebulę, szpinak i oliwki pokrój na kawałki, szczypiorek posiekaj.
    3. Przygotuj sos: do oleju dodaj rozgnieciony czosnek, sól, zioła, ocet.
    4. Wszystkie składniki umieść w misce i dokładnie ze sobą wymieszaj.

      Jabłkowo-czekoladowy deser z kaszy jaglanej

      19:30

      Jabłkowo-czekoladowy deser z kaszy jaglanej

      Kochacie kaszę jaglaną? Można z niej przygotować całkiem smaczny i prosty deser, choć przepis na pierwszy rzut oka może wydawać się nieco skomplikowany.

      Jabłkowo-czekoladowy deser z kaszy jaglanej

      Składniki na 1 dużą porcję:
      • 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
      • 2 jabłka
      • 8 niesiarkowanych daktyli
      • 1 łyżka soku z cytryny
      • 1/2 łyżeczki cynamonu
      • szczypta kardamonu
      • malutki plasterek imbiru
      • 1 łyżka karobu lub kakao
      Przygotowanie:
      1. Kaszę opłucz, a następnie zalej szklanką wody i gotuj na małym ogniu aż do wchłonięcia przez nią całej wody.
      2. W pojemniku blendera umieść pokrojone jabłka, daktyle oraz sok z cytryny. Składniki zmiksuj. Do osobnej miseczki wyłóż ok. 3 łyżki powstałego musu, resztę pozostaw w pojemniku blendera.
      3. Do środka dodaj przestudzoną kaszę, cynamon, kurkumę i imbir. Wszystko dokładnie zmiksuj, a następnie umieść połowę powstałej masy w wysokiej szklance.
      4. Do szklanki wlej odłożony wcześniej jabłkowo-daktylowy mus. Do pojemnika blendera dodaj karob lub kakao, zmiksuj i wyłóż zawartość do szklanki.



      Wegetariańska zapiekanka z cukinią, papryką i pieczarkami

      10:00

      Wegetariańska zapiekanka z cukinią, papryką i pieczarkami

      Zapiekanka z jajkami i warzywami gościła już na moim blogu jakiś czas temu. Ta jest podobna, ale dokonałam kilku drobnych zmian. Gwarantuję, że na pewno Wam zasmakuje, szczególnie jeśli udekorujecie ją świeżym szczypiorkiem!

      Wegetariańska zapiekanka z cukinią, papryką i pieczarkami

      Składniki na dużą okrągłą formę:
      • 7 ekologicznych jajek
      • 1 średniej wielkości cukinia
      • 4 pieczarki
      • 1 cebula
      • 1/2 czerwonej papryki
      • 1/4 papryczki chili
      • 2 pomidory
      • kilka czarnych oliwek
      • kilka kaparów
      • 4 łyżki mąki gryczanej
      • 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
      • 1 łyżeczka curry
      • 1/3 łyżeczki soli himalajskiej
      • zioła prowansalskie
      • szczypiorek
      Przygotowanie:
      1. Formę wysmaruj olejem kokosowym, a następnie wyłóż pokrojonymi w ćwiartki plastrami cukinii. Dodaj posiekaną paprykę, cebulę, pieczarki oraz kapary.
      2. Jajka roztrzep z 2 łyżkami oleju. Dosyp mąkę, curry i sól, dokładnie wszystko wymieszaj, a następnie przelej do formy.
      3. Wierzch udekoruj pokrojonym w plastry pomidorem, oliwkami oraz ziołami prowansalskimi.
      4. Naczynie umieść w rozgrzanym do 160°C piekarniku. Piecz przez ok.25-35 minut. Gotową zapiekankę udekoruj świeżym szczypiorkiem.



      Gryczano-marchewkowy chlebek z miodem

      22:00

      Gryczano-marchewkowy chlebek z miodem

      Dziś mam dla Was pyszną propozycję na chłodniejsze dni - sycący gryczany chlebek z miodem i cynamonem, idealny na jesień. Tym razem niestety w wersji niewegańskiej, ale za to bez glutenu :)

      Gryczano-marchewkowy chlebek z miodem

      Składniki na prostokątną formę 26 cm x 12 cm:
      • 1,5 szklanki mąki gryczanej
      • 2 ekologiczne jajka
      • 1 szklanka startej marchewki (ok.1-2 marchewki)
      • 1 szklanka startych jabłek (ok. 2 jabłka)
      • 15 szt. niesiarkowanych daktyli
      • 30 szt. posiekanych migdałów
      • 5 łyżek oleju kokosowego
      • 1,5 łyżeczki sody
      • 1 łyżeczka cynamonu
      • 1/4 łyżeczki zmielonego imbiru
      • 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
      • 1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
      • 1/4 łyżeczki kardamonu
      • 1/4 łyżeczki soli himalajskiej
      • miód
      Przygotowanie:
      1. Do młynka do kawy wsyp kaszę gryczaną i dokładnie zmiksuj ją na mąkę (jeśli nie masz młynka, możesz użyć gotowej mąki ze sklepu). Dodaj posiekane migdały, sodę i przyprawy, wymieszaj.
      2. Na tarce (lub za pomocą blendera) zetrzyj drobno marchew i jabłka, daktyle posiekaj.
      3. W misce roztrzep jajka i olej. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
      4. Formę wyłóż papierem do pieczenia, umieść w środku masę i włóż do rozgrzanego do 170°C piekarnika. Piecz około 30 minut. Podawaj z miodem.


      Bananowo-jabłkowe smoothie z jarmużem

      22:25

      Bananowo-jabłkowe smoothie z jarmużem

      Od pewnego czasu na targowiskach i sklepach ze zdrową żywnością można natknąć się na jarmuż. Każda osoba choć trochę interesująca się zdrowym odżywianiem na pewno słyszała o niesamowitych właściwościach tej zielonej rośliny. Pamiętajcie jednak aby w miarę możliwości nabywać jarmuż ekologiczny - ta roślina niestety łatwo chłonie wszelkie zanieczyszczenia... Dziś pokażę Wam przepis na smoothie, którym zaczynam dzień od kilku tygodni. Jest przepyszne i niesamowicie zdrowe!

      Bananowo-jabłkowe smoothie z jarmużem

      Składniki na 1 porcję:
      • 2 dojrzałe banany
      • 2 jabłka
      • garść jarmużu
      • plasterek imbiru
      Przygotowanie:
      1. Banany obierz ze skórki, jabłka wymyj i pokrój na kawałki, jarmuż opłucz.
      2. Wszystkie składniki umieść w pojemniku blendera i dokładnie zmiksuj


      Jesienny barszczyk z dynią

      21:48

      Jesienny barszczyk z dynią

      Ponieważ miałam w zanadrzu zarówno dynię, jak i zakwas z buraków, zastanawiałam się co takiego mogę z nich przygotować. W sieci znalazłam przepis na barszcz z tym pysznym pomarańczowym warzywem - brzmiało dziwnie, ale inspirująco! Postanowiłam spróbować tego połączenia i jak się okazało, powstała całkiem smaczna zupa.

      Jesienny barszczyk z dynią

      Składniki na 2-3 porcje:
      • 2,5 szklanki pokrojonej w kostkę dyni
      • 4 buraki
      • 1 marchew
      • 1 korzeń pietruszki
      • 1/4 selera
      • 1 mała cebulka
      • 1 kwaśne jabłko
      • 1 szklanka zakwasu z buraków
      • 1 łyżeczka octu jabłkowego
      • 1 ząbek czosnku
      • 3 liście laurowe
      • 3 kulki ziela angielskiego
      • szczypta pieprzu
      • szczypta soli
      • świeża natka pietruszki
      Przygotowanie:
      1. Buraki obierz ze skórki, pokrój na kawałki, umieść w dużym garnku i zalej 2,5 szklankami wody. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie, gotuj przez ok. 40 min.
      2. Obraną marchew, pietruszkę, seler oraz cebulę zetrzyj na tarce, a następnie wraz z dynią dorzuć do ugotowanych buraków. Wszystko zalej ok. 3 szklankami wody. Po 30 minutach dodaj starte jabłko i gotuj jeszcze 10 min.
      3. Na końcu do zupy dodaj rozgnieciony czosnek, ocet, zakwas, pieprz, sól i garść posiekanej pietruszki, wymieszaj.

      Wegańskie bezglutenowe dyniowo-marchewkowe ciasto

      19:27

      Wegańskie bezglutenowe dyniowo-marchewkowe ciasto

      Uwaga, uwaga - dzisiejsze ciasto jest wyjątkowe i zasługuje na szczególną uwagę :) Po pierwsze jest bezglutenowe, po drugie wegańskie, a po trzecie nie ma w nim cukru i innych niezbyt zdrowych składników. Świetnie nadaje się do zabrania ze sobą do pracy lub szkoły, można jeść je zarówno z nadzieniem, jak i bez, a w dodatku jest bardzo smaczne i lekko wilgotne. Przygotowywałam je już kilka razy i wiem, że na tym się nie skończy!

      Wegańskie bezglutenowe dyniowo-marchewkowe ciasto

      Składniki na prostokątną formę 26 cm x 12 cm:
      • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
      • 1/2 szklanki mąki gryczanej
      • 1 szklanka startej dyni
      • 1 szklanka startej marchewki (ok.1-2 marchewki)
      • 1/2 szklanki startych jabłek (ok. 1 jabłko)
      • 15 szt. niesiarkowanych daktyli
      • garść posiekanych migdałów
      • 4 łyżki zmielonego siemienia lnianego
      • 1,5 łyżeczki sody
      • 1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie)
      • 1 łyżeczka cynamonu
      • 1/4 łyżeczki soli himalajskiej

        nadzienie:
      • 1/2 szklanki startej dyni
      • 1/2 szklanki startych jabłek
      • kilka posiekanych daktyli
      • 1/3 łyżeczki cynamonu
      Przygotowanie:
      1. Do młynka do kawy wsyp kaszę gryczaną i dokładnie zmiksuj ją na mąkę (jeśli nie masz młynka, możesz użyć gotowej mąki ze sklepu). Wymieszaj ją z mąką kukurydzianą, posiekanymi migdałami, sodą, cynamonem i solą.
      2. Na tarce (lub za pomocą blendera) zetrzyj drobno marchew, dynię i jabłka, daktyle drobno posiekaj.
      3. Siemię lniane zalej 1/4 szklanki gorącej wody i odstaw na kilka minut.
      4. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj ocet, wymieszaj.
      5. Formę wyłóż papierem do pieczenia, umieść w środku masę i włóż do rozgrzanego do 160°C piekarnika na około 40-45 minut. 
      6. Przygotuj nadzienie: wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę i podgrzewaj w małym garnku przez 5 minut mieszając od czasu do czasu.
      7. Kiedy ciasto ostygnie, przekrój je i umieść w środku nadzienie.